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Fair Produce : des produits frais élaborés de manière équitable

Les champignons néerlandais dotés du label Fair Produce proviennent d'entreprises dans lesquelles les employés sont traités de manière équitable :

·    Ils reçoivent un salaire convenable
·    Ils travaillent dans de bonnes conditions

La fondation Fair Produce certifie des entreprises qui garantissent l'application d'une politique sociale pour le personnel, qui répond à tous les critères. Ceci permet de stimuler une "bonne politique de l'emploi" dans la chaîne horticole.  La fondation Fair Produce a démarré avec le secteur des champignons. Le système bâti de façon modulaire peut également être adapté dans le futur pour d'autres produits issus de l'horticulture alimentaire.